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这话一出，让看出场里情形的秦忆和李续都笑了起来，便是连替江凌担心的李婉也不禁莞尔。
秦忆见江凌并无危险，早已放松下来。知道自己心上人功夫如此了得，心情极好之余，不由得开玩笑道：“钱老2，你对面那个可是我未婚妻，你要让她像个男子汉了，那我怎么办？”
钱老2手中一滞，这才想起跟他过招的不过是比他女儿年纪还小的十四、五岁的小女孩，他这已经用了十成的功力了，都没能将对方拿下，这脸今天可算是丢大发了。
“别住手，我这可要开打了，注意了。”江凌见他动作慢下来，赶忙道。
钱老2一听这话，气得差点没吐血。合着人家刚才不过是陪他玩玩，现在才来真格的这回丢脸真丢回姥姥家了。此时他再也顾不上那么多了，抡起蒲扇般的大掌，攻击得更为迅速，只求输得不要那么难看。
所有的动作，在江凌眼里，就像电影里放了慢动作一般。在外人看来抡得密不透风的拳掌，看在她眼里却是诸多破绽。既起了收伏之心，她自然不会不痛不痒地给钱老2来几下。眼瞅着在钱老2心烦气躁下，他的下盘已有些不稳了，江凌瞅准一个时机，纵身而起两脚猛地就踹了过去。钱老2此时拳才击出去一半，全身的重力都在这拳上，江凌这一踹正中他的胸口，蹬得他竟然往后飞了起来，直摔到了院子种得有大半人高的枙子花木上。
这还是江凌瞅准了地方踹的。那枙子花木比较有弹性，摔到上面便可把力道化解一半，不至让钱老2受内伤。
钱老2被枙子弹回来，踉跄了好几步，这才站稳脚步。他也知道这是江凌顾了他的面子，没让他摔个大马趴，心里对江凌的武力服气之余，又对她的人品多了一分敬服。
“主家身手了得，小人认输。”钱老2是个直爽性子，既然打不过，便很干脆地一抱拳，认输了。
江凌也抱了抱拳，笑道：“钱二哥，承让。”
钱老2抱着拳，忽然感觉自己咽喉有什么东西哽在了那里。江凌这句虽然是客气话，但钱老2能感受得到她并没有把自己当成一个地位卑贱的佃农来对待，而是把他当成了一个对手，一个可以跟她平等地站在一起、值得她尊重的对手。这是他长这么大一直想要得到，却一直得不到的东西。
跟他一起来的那三人，都互相看了看，眼里都极惊骇。在他们看来，钱老2的功夫，那是极厉害的。可没想到这个娇娇弱弱的主家，竟然比钱老2都还要厉害。这简直是不可思议
“江凌，你太棒了。”李婉跑上场去，眼睛直冒星星，“我以为秦大哥武功厉害，没想到你也这么厉害。”
“那是，我姐姐一向厉害。”江涛无比自豪地应道。仿佛刚才把钱老2打败的不是江凌而是他自己。
秦忆看着虽然穿着男装，但却眉眼如画、亭亭玉立的江凌，心里涌动的那股感情，让他差点不能自抑，只觉得在场的其他人前所未有的碍眼。他深吸一口气，把那股想把江凌搂入怀里的冲动压制住，让老妇人舀了一盆水过来，亲自拧了布巾，递给江凌，看着她道：“擦擦脸。”
这种事本不该秦家少将军来做的，但他却为她做了，这让江凌心里一暖。她冲他一笑，接过布巾把脸擦了擦。她虽没有汗，但这院子是泥地的，腾挪之间总有灰尘飞扬。
李婉看着他们俩这毫不掩饰的柔情蜜意，不屑地撇了撇嘴，心里却直冒酸，不由狠狠地想：等本县主回去，一定要找一个比秦忆更好的男人，哼
“钱二哥，我想问一下，咱们这佃农里，哪一家种田种得最好？”江凌擦好脸，将布巾交给上前来的老妇，回头去问钱老2。
“回姑娘话，种田种得好的有好几户，不过要数种得最好的，还得是我大哥。”
“哦。”江凌沉吟了一下，笑道：“你们回去吧。不过我希望往后有什么事，先到这里来，让他们转告给我。我能帮你们作主的，自然会为你们作主。我不希望再出现今天这样的事。”
如果这话换着是比试之前说，江家这几位佃农可能会不太在意——谁会在意一个十四、五岁小姑娘的话？但这会儿却不同了。强者为尊，这是人们普遍的心理。一个小姑娘，能练出如此高深的武功，说话做事也这般有气度，再加上秦忆和李婉等人对她的态度，让这几人发现自己这位主家怕是不简单。想着往后在别家佃农面前再她不用低声下气了，他们心里都极亢奋。俱都齐声应了，告辞而去。
“你不是想收伏那位钱老2吗？现在将他打败了，为何就这么放他走了？”李续看钱老2等人出了门，疑惑地问江凌。
李婉白了他一眼：“不放他走难道还想把他收作奴仆啊？”
“我倒是有此意。”江凌笑道，走到厅里端起茶喝了一口，“不过现在就说，为免显得功利心太强；再者，直接这样说，要是他拒绝，那太没面子了，连个缓冲的机会都没有。过两天让吴管家来跟他谈。不过不是作奴仆，是雇他或他大哥一家到我那新宅去做些松快地活儿。如果做得好，我就让他们入籍。”
秦忆点点头：“这人倒是个人才。把他收伏了，这田庄就尽可以交给他，你也可以不用操那么多心。”
江凌叹了一口气。缺人才的，不只是二十一世纪啊如果她手上有可信可用之人，多少赚钱的事做不成？
事情已解决，大家便上车打道回城。回到城里，江凌让秦府的一个下人到药店抓了几付内服的伤药，给钱老2送去。这一行为又让李续大为赞叹了一回——收伏人心，恩威并施最妙。
毕竟今天是一品鲜开业，几人又到了一品鲜看了一转，发现虽然这时还未到晚饭时间，但生意仍然爆满。吴管家却苦着脸，说很多人没吃到李大厨的菜有意见。
“江凌，我就想不明白，你请了那位李大厨来，一天就让他炒那么几个菜，难道还真是让他来养老的？这真要怕他累着，让他带着两个徒弟做菜好了，关键的几个地方动动手就可以了嘛，干嘛放着有钱不去赚？”李婉听了，就只管在旁边嚷嚷开来。
原料的事，江凌不想让太多人知道，此时自然也没法跟李婉解释原料不够的事，笑道：“你可知道生意经营里有一种市场饥饿策略？”
“市场饥饿策略？”这个新鲜词一出，便是连帮秦府打理了许多年生意的吴管家都抬起头来望着江凌。
“对。打个比方说，有一种食物比较可口。但如果让你敞开量吃，天天吃，餐餐吃，你自然很快就对他没了兴趣。但如果让你十天吃一次，而且每次都在你意犹未尽时没了，你可能就会天天惦着它，想着它，数着手指头盼着那十天快些过去。这就是饥饿策略。做生意，也是如此。‘物以稀为贵’这句话，说的便是同样的道理。当一样东西稀缺的时候，人们都争相购买；可一旦它泛滥到满街都是的时候，人们就不稀罕它了。那么就算你求着别人买，别人都不一定理你了。”
“这话说得太对了。道理虽然明白，但要想说得像江姑娘这般清楚明白，便是做了一辈子生意的人，怕也做不到。”吴管家击掌赞道，“想不到江姑娘诗才出众，便是做买卖也这般厉害。我这个打理了十几年生意的人都自愧不如啊。”
江凌脸一红：“吴管家过誉了。”
吴管家看了看自家少爷，再一次感慨他有福气，心里暗暗想着要提醒少爷，尽快把这江姑娘娶进门，以免夜长梦多。
第一百七十六章 另择人家好了
这样想着，吴管家又道：“姑娘留下的味精，已被那些酒楼老板抢购一空。按姑娘的吩咐，每家酒楼限购两瓶，还差点不够分。不过他们说，这两瓶用不了多久，希望到时再来买的时候有得卖。”
他这话场刚落，就有小二敲门进来，禀道：“吴管家，长史夫人派人来求购五瓶味精。”
“这……”吴管家看着江凌，“不知江姑娘手上可还有味精？店里现在就还剩三瓶，还是打算自己用的。”秦夫人向那些官宦夫人替江凌推销味精的事他也知道。而这会儿人家来要味精，你却说没有，那指定会惹得这些夫人不高兴——既让我们来买，却又说没货，莫不是拿我们耍着玩呢？
江凌自然也明白这个道理。秦夫人这么尽心帮自己，自己总不能因此而让她得罪了人。她此时也顾不得避嫌，从袖子里掏出五个瓷瓶来，递给那小二：“去吧，好生招呼。”
看那小二拿了味精出去，她歉意地对李婉道：“县主，真对不住，我真不能陪你了。这味精缺货，我得回家做一些出来。否则那些酒楼老板买不到味精事小，这官宦夫人们买不到，便会将迁怒到秦夫人身上。夫人这么尽心帮我，我总不能这样害她。所以这一两日怕是不能陪你了。”
李婉也不是那种一味知道玩耍而不知世事的人，既看过江凌家里的境况，又见实情如此，这其中还杂着秦夫人在内，她便不好再拦江凌，有些闷闷不乐地道：“那你有空了就来陪我。”
“好。你替我向陆夫人解释一下，说我有空了自会去看她。”江凌微笑着点点头，心里暗自庆幸自己家里窄小破败。否则李婉要是闹着要住到她家去，这味精岂不是做不成了？
看看外面天色有些暗，似乎想要下雨的样子，江凌也急着回家做味精，正要起身回家，却听秦忆向吴管家朗声问道：“那件事，你问得怎样了？”
吴管家也知道自家少爷当着大家的面这样问，便是想让江凌知道他心里坦荡荡，苦笑一下道：“夫人说，林家并不是自己来提的亲，而是转了个弯，让剑南道观察使何大人的表妹欧阳夫人派人来提的亲，而且姿态放得