前些天李明珠和张文与香雪斗地主，从香雪手中赢得350两银票，众人商议一阵，决定用这些银票替张小宝开个酒楼。
只是，李明珠不想像其他掌柜一样，只开普通的酒楼，而是想帮助张小宝做出自己的特色。
然而，她冥思苦想许久，也想不出除了用香肠等新奇菜肴来吸引顾客外，这酒楼还能捣鼓出什么新花样？
于是，开酒楼一事，就暂时被李明珠搁置到一旁，等将来想出好点子后再做打算。
现在是初春，李明珠想先将后院的鸡舍扩建成养鸡场，再用牛粪养殖蚯蚓，又用蚯蚓养鸡，形成立体养殖模式，以节约养鸡成本，创造更多利润。
可是，后院的那两亩地里，都种着棉花和时令蔬菜，再没有多余的位置用来扩建养鸡场了。
经过一番深思熟虑后，李明珠决定购买一座荒山来建造山林养鸡场，采用自然环境成群散养的饲养方式，做到绿色养殖，养出纯天然的土鸡，而不是像其他养鸡场那样，采用传统的大棚养鸡。
打定主意后，李明珠向五兄弟说出了自己的想法，五兄弟均被她惊世骇俗的提议震惊了——
从古至今，养鸡场都是采用大棚散养或圈养的方式，从未有人采用荒山来养鸡，这样新奇的养鸡方式真的可行吗？
万一鸡被野兽吃掉怎么办，或者被窃贼偷走怎么办？那岂不是会赔得血本无归？
然而，尽管十分担心，但五兄弟还是对李明珠的做法表示支持，陪着她去衙门里，和相关官员商议购买荒山的事宜。
来到衙门里时，县令赵刚也在场，当听说李明珠想购买荒山后，他一方面惊讶于李明珠从容的气魄和胆识，另一方面对她剑走偏锋的行为表示大为赞许，扬言一定会帮助她实现她的想法。
因为自从5年前起，每年县政府都会发布关于“荒山拍卖”的告示，可是本县里却从未有人提出过要购买荒山，李明珠还是第一个敢于吃螃蟹的人。
在赵刚看来，李明珠购买荒山、治理荒山乃是一件利国利民的大好事，若是荒山真的能被她顺利利用、变废为宝，那么其他村民定会纷纷效仿。
到那时，荒山将再也不是荒山，而村民们也能逐渐脱贫致富，对于他这个县令来说，也能落个治民有方的美名。
就这样，李明珠购买荒山的想法得到了赵刚的许可，赵刚亲自找到桃花村村长，让村长召开了村民代表会议。
会议上，村民们同意拍卖荒山，同意将李明珠看中的那座荒山交给她治理。
紧接着，按照“荒山拍卖”的律例，李明珠以每亩5文钱的价格，购买了一座900亩的荒山，并获得相关地契。
李明珠是本县第一个购买荒山的村民，所以赵刚将100亩难以治理的荒山无偿划分给她，以资鼓励。
换句话说，现在李明珠一共拥有1000亩荒山。然而，即便这样，她还是觉得不满足，又花费近95两银子买了18亩半良田。
如此一来，加上以前的6亩半田地，家里总共就有25亩田地，水田15亩，旱田10亩。
由于田地太多，五兄弟种不了那么多地，李明珠便将其中19亩地租出去，每月收取租金，只余6亩地自家耕种。
她知道自己既买荒山，又一口气买了18亩半良田过于招摇，不过她一点儿也不担心。
这是因为，一来，有身为马匪头子的沈富贵护着她，沈富贵把贴身玉佩都送给她了，至少在桃花村里，没人敢明着给她找麻烦；
二来，本县县令赵刚是她的亲戚，村长和所有村干部她都一一送礼打点了，左邻右舍、亲朋好友的村民们也收了她不少好处，估计一时半刻应该不会有人刁难于她。
因此，现在她是放开了手，大刀阔斧地按照自己的想法来开办养鸡场，并不担心树大招风的问题。
不过话又说回来，当买完荒山和田地后，当给县令、村干部、左邻右舍送礼打点后，李明珠的手头就只剩150两银子。
见李明珠花钱如流水，五兄弟很是忧虑。
自从李明珠购买荒山的告示贴出去后，村民们对此事都是议论纷纷，并且大多数人都不好看李明珠此举，认为她根本没办法治理好荒山。
然而，李明珠却极为乐观，她觉得富贵险中求，既然想发财，肯定会冒相应的风险。若是前怕狼，后怕虎，那肯定会一事无成，注定一辈子都是穷人。
买下荒山后，李明珠本着浪漫的天性，给荒山起了个她喜欢的名字，叫做“逍遥山”。其寓意是人生苦短，应当及时行乐，逍遥地过完一生。
起完山名后，李明珠让五兄弟凿了块石碑，上书“逍遥山”三个大字，然后立在山路的入口处。
随后，李明珠就开始着手养鸡场的事了，她先寻了些工匠，让他们在荒山的半山腰上建造了一座简陋的大型养鸡场；
接着，花100两银子买5000只鸡，公母鸡混养在一起，统统散养在逍遥山的山林里；
再寻了两名养鸡专业户来帮忙照看鸡群，并且在亲朋好友、左邻右舍间，寻了十几个踏实肯干的男子，让他们日夜看守养鸡场，以免鸡被野兽吃掉，或者被窃贼偷走。
不过，李明珠所选的山头虽然是荒山，但她事先就向打听过了，那座荒山很少有野兽出没，即便偶尔出现几只野兽，也会很快被附近的猎人猎杀。
因此，她基本上不必担心山林养鸡场里的鸡会被野兽叼走，反而需要担心鸡会不会被窃贼偷走。
养鸡场建好后，李明珠就开始在荒山上创建蚯蚓养殖场。
穿越前，李明珠的一个朋友家里就是开养鸡场的，她家是用牛粪养蚯蚓，再用蚯蚓养鸡，每年都能节约十几万的养鸡成本，也就相当于多赚了十几万元。
当时李明珠去朋友家参观养鸡场时，对每年的高额利润异常羡慕，也就随口向朋友问了养殖蚯蚓的方法，到现在，那些养殖方法她还能记得七七八八。
作者有话要说：
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、72喜极而泣
于是，她前思后想，寻了一些短工，将荒山上的100亩地改造成蚯蚓养殖场——每亩地都被分隔成一根根长竖条，每根竖条都将用来堆放牛粪埂。
至于牛粪的来源么，这好办，沈富贵是牧场主，李明珠找到沈富贵，请他把牛羊粪让给她一些。
当听说李明珠想要牛羊粪时，沈富贵很是惊讶，每年他都要为牧场数百万吨牛羊粪的处理问题头疼，不料李明珠竟还专门向他索要那臭烘烘的牛羊粪！
见沈富贵脸色复杂，李明珠也不藏私，便把想用牛羊粪养蚯蚓的想法告诉了他，还声称自己并没有养蚯蚓的经验，只是想试试，看能不能成功。
对沈富贵来说，牧场上的牛羊粪本来就是垃圾，现在李明珠主动提出要帮他处理垃圾，他自然是欣然同意，当即就向汤管家打了招呼，给予李明珠以后自由出入牧场的权力，以及运走牧场牛羊粪的权力。
有了固定的牛羊粪来源，李明珠非常兴奋，吩咐短工们将清莲牧场的牛羊粪搬运到逍遥山上，堆放到蚯蚓养殖场的长竖条状土地里。
牛羊粪的堆放也是有讲究的，需要在平整过的土地上铺上牛羊粪，粪便的高度为15到20厘米，宽度为1到1。5米，长度则不限，让其自然发酵一周。
为什么要让牛羊粪发酵呢？
因为牛羊粪发酵时，会产生许多热量，如果不发酵就放入蚯蚓，蚯蚓肯定会热得受不了，纷纷逃逸。
等发酵结束后，就往牛羊粪里投入蚯蚓种，又在上面铺一层厚约15厘米的稻草和秸秆，然后每天浇一次水，保持粪埂的含水量，并且定期翻动粪便，以便让蚯蚓透气。
至于那些蚯蚓，是短工们从河边的湿地里挖来的，虽说麻烦了些，但并未花费李明珠太多的本钱。
李明珠每天都会给捉到最多蚯蚓的短工发双倍工钱，因此短工们全都拼了老命地捉蚯蚓，甚至发动妻小与自己一起捉。
一时间，桃花村里居然由此引发了一股蚯蚓热，无论何时，几乎随处可见村民们捉蚯蚓的身影，河边，田边，小溪边，竹林里……
就这样，李明珠采用露天堆肥养殖的方式，开始养殖蚯蚓。
由于蚯蚓在春、秋季节是每一个半月采收一次，在夏季是每月采收一次，是以向粪埂里放入蚯蚓后，李明珠就雇佣了几名长工，将养殖、照顾蚯蚓的活儿全权交给他们，打算一个半月后再来亲自监督蚯蚓的采收过程。
在蚯蚓还没采收之前，李明珠家里那6亩地里的蔬菜和粮食，除了用于平日里自家吃以外，还专门提供给山林养鸡场里的鸡吃，再也不拿到集市去卖了。
为避免养殖蚯蚓失败，李明珠做了两手准备，买来许多容易成活的蔬菜种子，凌乱地播种在逍遥山的养鸡场里，也不派专人照料，就让种子自己生长，也好给鸡群将来增加食物。
如此一来，即使蚯蚓养殖失败，那些鸡将来还可以吃野菜。
真别说，虽然办理养鸡场和蚯蚓养殖场的过程挺麻烦，不过效果却让李明珠相当满意。
这不，一晃一个月过去，逍遥山里一派欣欣向荣的景象。
播下的那些蔬菜种子，部分已经发芽，有的成为鸡群的美餐，有的则躲过一劫，在荒山野岭中顽强地成长；
放养在荒山山林里的5000只鸡，由于有专程请来的几名养鸡专业户的照顾，所以只有几只体质较弱的死掉了，其余的全都活泼健康，且卯足了劲儿地生蛋。
目前养鸡场的房舍里，每天都堆满了密密麻麻的鸡蛋，每隔五天，富贵酒楼等数家酒楼的采购小厮，以及集市里的鸡贩子等人，就会先后上门来收购鸡蛋和小鸡。
至于蚯蚓养殖场，投入牛羊粪里的蚯蚓基本都成活了，而且生出许多小蚯蚓。
每当长工们用铲子翻动粪埂，以便让蚯蚓透气时，就能看到粪埂里蠕动着密密麻麻的蚯蚓。
这就说明，露天堆肥养殖蚯蚓的模式非常成功，半个月后，就能进行第一次蚯蚓采收了！
这日黄昏，当李明珠和五兄弟从逍遥山下来后，可谓是人逢喜事精神爽，特地来到集市里的富贵酒楼，点了满满一桌子山珍海味，热热闹闹地大吃了一顿。
酒足饭饱之后，�