昕侵蟮南梗惨鸺业暮顺幼觥Ｒ钦飧龊耸忠蘸茫录揖痛蛩闫噶苏夂俗鏊郊业某樱橇舷肽歉鲂战鸬男∩倘瞬桓也环湃恕�
金胖子这时候来的正是不巧，他把郁小闲的要求一说完，管事的拉着脸子说到：“跟你家的胡人厨子说，做点宵夜给拜魁星的爷们吃，有二十六位爷，分量不能少了。今晚你们就住在我们府上。回去的事情，明天早上再说。晚饭和住的地方，换洗衣服，我让下人们安排好。”
金胖子没想到陈府还要郁小闲继续工作，不过看看时间，今晚陈家不派马车送他们回去，他也真的没辙回去，只好回去哄哄郁小闲，求她再做一份拜魁星之后的宵夜了。只是这二十多份宵夜，郁小闲肯定是一个人忙不完的，自己也只有继续做小工帮她了。
郁小闲等金胖子回来的时候，陈家厨房里也热闹起来了，主子们没有吃完的饭菜被撤下来了，好多荤菜就是只动了一点。底下的奴才高兴地把剩菜分了，就准备开饭。厨房里帮着郁小闲打杂的婆子也给郁小闲端了一份剩菜拼盘，还给郁小闲装了一大碗饭，热情地比着手势让郁小闲吃饭。
太过分了，郁小闲真的怒了，本姑娘是吃人家口水菜的人吗？她刚要生气，金世莱就回来了，在她身边小心地把管家的话复述了一遍。郁小闲一听就马上拒绝了，要是她一直做出好吃的东西，陈家喜欢她的手艺，难道要这么一直留着她当厨子。姐的理想可不是在大明朝的厨房里干活，赚那么一点点的小费。金胖子看见郁小闲的脸色变了，赶紧求情说到：“仙姑，你好歹再出手做些宵夜对付过去，这大晚上的，我们也没办法回去。惹恼了他们，我们也没有什么好果子吃。”
郁小闲看了看金胖子，也就冷静下来了，问金胖子说到：“为什么今天男人们要拜魁星？我只知道魁星是保佑人文采出众，能考取功名的神仙。”
金胖子说到：“你一个道姑，连魁星老爷的生日都不知道呀？今天是七月初七，也就是魁星老爷的生辰。每年都是女拜织女，男拜魁星，各有所求吧。这拜魁星要到子时才散场，男人们对功名的所求比女人拜织女还要虔诚。”
原来七夕节还有这样的传统，郁小闲不由的笑了，心想将来要回到现代，应该用这个好习俗，把握商机赚点银子花才好。金胖子看见郁小闲笑了，便赶紧催促到：“既然这差事躲不过，你干脆早点干完活，早点休息，明天回去还有不少事情等着我们干。”
郁小闲点点头小声交代了金胖子几句，金胖子立刻对厨房里吃着饭的人说到：“大家听着，你们要立刻剁出三四斤的肉糜来，还有准备五斤白面，半斤葱花，只要绿叶不要葱白。再找人蒸五斤冰糖米发糕，要白要厚，撒上芝麻。再去焖一锅子黄豆来，要用豆腐坊已经泡好的豆子，要焖烂些。还有最多一个半时辰，老爷们就要拜完魁星，用宵夜了。这次得了赏钱，我们厨子给每个帮忙的人发二十文的喜钱。”
金胖子还真是小气，郁小闲对他说发六十文的，到他这儿就变成了二十文，那些婆子用鄙视的眼光看了看金世莱，意思是，你打发叫花子呢？郁小闲一看就急了，从自己带来的钱包里把五串一百文的小钱丢出来，卷着舌头说到：“剁馅子的一百，焖豆子的一百，蒸发糕的两百，拿面和葱花的人二十，其余打酒，大伙喝。”
干这么点分内的事情，就能有一百二百文钱，还能剩下八十文钱打酒，大伙喝，马上厨房里的领头的婆子就上前了，拿了郁小闲半贯钱，她们自己就去分配了活计。金世莱看着郁小闲无语，这女人出手确实比他大方。
看见郁小闲面前摆着的饭食，金胖子就乐了，他肚子饿极了，就想吃这些大鱼大肉。正当金胖子要吃郁小闲的食物时，就看见了郁小闲犀利的目光，他不好意思地笑了，对郁小闲说到：“我知道，这是你名下的饭，只是我们何必分得这么清楚，等一会儿，叫他们再拿一份给你吃就好了。”
郁小闲一脸正气地说到：“你要是吃人家陈家主人剩下的饭食，以后谁还瞧得起你这个老板。你是自甘堕落，把自己看成讨饭的人了。”
金世莱一听这饭是陈家主人席面上撤下来的，立刻停了手，虽然小时候讨过饭，吃过无数人的剩饭，可现在他已经是小有家产的金老板了，吃人家撤下来的饭菜，简直是对他的侮辱。看见金世莱眼中的怒火，郁小闲忍不住拍拍他的肩膀说到：“没关系，我做面疙瘩汤，我们一起吃。”
金世莱生气地把饭摆回厨房的桌上，就等着吃郁小闲做的面疙瘩，说起来又好些年都没吃过面疙瘩，父子两个逃荒来了宣城之后，但凡做一次面疙瘩，父子两个都是满眼的泪，想着他老娘和饿死的病死的全家，那面疙瘩都不用放盐，全是泪水的咸味。
面粉很快就拿来了，郁小闲把素菜，肉片什么都准备好了，舀了面粉，打个鸡蛋，加点盐巴，调成了糊糊，就往开水里拨面鱼，面成型后，放肉片，素菜，加作料什么的，转眼间郁氏面疙瘩就完成了。从前郁小闲经常拿这个当方便食品，从来就不屑吃方便面，这做疙瘩汤的娴熟技艺，实在是让人看得舒畅。
金胖子端着大碗的面疙瘩汤，大口吃起来，味道真是不错，本来他是应该笑的，可是才吃到一半，他的眼泪就流出来了。郁小闲这面疙瘩汤做的好哇，有他老娘的水准，他从六岁起就再没有尝过这么好的味道了。
郁小闲也端着面疙瘩汤，舒心地吃喝着，猛然看见金胖子默默的泪流满面，立刻瞪大了眼睛看着金胖子。金胖子连忙擦干眼泪，说到：“你这人也真是的，面疙瘩汤里还放那么辣的辣椒，辣的我都出汗了。”
什么叫做睁着眼睛说瞎话，就是金胖子这样的，郁小闲的面疙瘩汤里根本没有辣椒。不过郁小闲是个好伙计，怎么能当中拆老板的台呢，她立刻卷着舌头说到：“金老板，我错了，不该放那么多辣椒，辣的你眼睛里都出大汗了。”
什么叫不动声色的反击，这就是，厨房里的其他人看见金世莱这个摸样，还真的以为是胡人厨子放了太多辣椒，辣的金世莱苦，赶紧交代他，等一会的夜宵不要太辣。
35拜魁星
金世莱虽说心里伤感，可还是吃下去了两大碗面疙瘩汤，郁小闲准备面食的时候，他出去洗了脸，把衣服整理了。再怎么说也是一个小财东，不可以哭红了眼睛让外面的人看笑话。郁小闲后来来琢磨出来，金世莱是山东人，家里并没有双亲，大约是一碗面疙瘩勾起了他的思亲心结，才让流下眼泪。郁小闲有些后悔，真是应该炒蛋炒饭给胖子吃才对。
想到蛋炒饭，郁小闲机灵一动，有了一个赚打赏的好机会，辛辛苦苦加班做饭，才赚三两多银子，还贴出去五百大钱，她觉得特别吃亏，于是乎一个赚赏钱的好主意就被她想出来了。她将一碗隔餐的粳米饭用蛋炒了，在镶金边的大圆盘上铺成一个长圆的小丘，用调好味道的香菇伞盖切成方形，硬是装扮成了乌龟的样子，然后用一块熟火腿肉做出了乌龟的头和四只爪子，小尾巴。一道菜就叫“独占鳌头”，送过去拜魁星，意头好，一定能拿到赏钱。
东西做好了，该让谁去送呢？自然是要金胖子去才好，既然冲着赚赏钱去的，自然也要教他做点什么。郁小闲把刚洗完脸的金世莱叫到身边，对他絮叨了半天。金胖子的脸色渐渐地好了起来，甚至眼角都有了笑意。他赶紧找到管事的，要求立刻沐浴更衣，为拜魁星的老少爷们捧祭品。
看着金世莱一脸郑重，管事的也就依着他，送给他一套全新的衣服，让他沐浴更衣，还指派了一间像样的客房给他和郁小闲住下。金世莱洗好澡，去厨房拿大盘子，笑着对郁小闲说了客房的事情，还一脸正色的说：“你放心，金某一定是个正人君子，仙姑睡床，我睡地，秋毫无犯，若是有一丝不敬，定遭报应。”
郁小闲腰上就藏着吴小四给的匕首，防着有人对她不轨。可她从心里认定金世莱是个君子，不怕和他共处一室，于是郁小闲拿眼一瞪，示意金世莱快去讨好那些本地的大户和官家。她和金世莱说好了，面子上的好处是金世莱的，白花花的银子归自己，要是金世莱不好好给她弄回十两银子为底线的赏钱，她下次就不免费帮金世莱出主意了。
一身清爽的金世莱也知道郁小闲的脾气，赶紧捧着“独占鳌头”去献祭了。管家的已经把事情告诉了自家的老爷，今天陈家把本地的县老爷全家请到家里过节，一切都巴不得做的最好，给县太爷留下好印象，也好以后常来常往。这位大老爷上任不过两个月，地方上的大户还没有摸清他的脾气和喜好。
金世莱来到陈家的书斋，低着头，把那盘“独占鳌头”举过头顶，一言不发地把那盘菜放在了祭魁星的书桌上之后，还恭敬地磕了三个头，才起身。这一个举动让在场的“读书人“都感觉到意外，一个商人拜什么魁星？
陈家的大爷开口说到：“你一个小商人，不读圣贤书，帮着献祭还好说，可为何要如此行跪拜大礼魁星老爷，功名和仕途与你何干？”
金世莱抬起头来，对着陈家大爷不卑不亢地说到：“我家祖籍山东，是孔孟礼仪之乡。我金世莱虽然此生没有机会考功名的福气，可我还有儿子可以读书考功名，自然要拜魁星，求魁星老爷保佑犬子上进。今夜若不是带着厨子来贵府帮忙，我家也是要拜魁星老爷的。这道“独占鳌头”本是我家应当献祭的，如今我到了贵府，依然要做出来，敬献魁星老爷。”
在场的主家和客人听到金世莱这么说，都觉得很合理，然后把视线都转到供桌上了，“独占鳌头”这个菜还挺新鲜，似乎在以前的祭祀中没听过。金世莱看见大家注意到了“独占鳌头”，马上说到：“等祭祀完魁星老爷，今年有要参加童子试的人家就可以用一只毛笔向着“独�