《农门小地主》

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农门小地主- 第61部分


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崔大民性子沉稳老实,也是个善良的人,金子品性自然不用多说了,若是两人能结成一对,那可真是件大喜事啊。
白宁微微的弯唇,看着天上的半边月,忍不住伸手拿起自己腰间的半块玉佩仔细的摸了摸,一分为二的玉佩还有一半在陶允行的身上,不知他此刻在干什么呢?
翌日早上,白宁醒来之时天色刚蒙蒙亮,听见响动,书香忙披了衣服进了屋子,悄声道:“小姐,可是要起身?”
白宁摆摆手,没说话又躺了下来,窗户透过的光亮撒在鹅黄色的帐子上,白宁微微的皱眉,醒得这样早,果然心里有事儿就是睡不着。
来回的翻了几个身,白宁还是一股脑的坐起身子,素手将帐子撩开,“起身了。”
书香忙端了热水来,墨香在一旁给白宁穿衣服,道:“小姐,陶公子养的那只鹦鹉可要喂?奴婢昨儿个晚上听见它叫唤了一大时候。”
白宁一愣,随即想起那只绿毛鹦鹉来,笑道:“去把它拎到我房里来。”
墨香点头,转身出去了,白宁就着热水洗了脸和手,墨香已经把鹦鹉拿了进来。
白宁拿起一根金簪来逗弄鹦鹉,岂料那鹦鹉却是像有了灵性一般死咬住金簪不放,白宁捂着嘴笑,“瞧瞧,这鹦鹉竟是识得金子的……”
书香和墨香也是稀奇不已,白宁故作生气状,“若是不放开,我可要拔你的毛了。”
“噶——”
鹦鹉果真乖乖的放开了金簪。
白宁扬唇,“这鹦鹉可真逗,墨香,你拿下去喂着吧,别饿死。”
鹦鹉睁着绿豆大的小眼睛仔细的看着白宁,忽然尖声叫,“小姐,小姐……”
墨香吓了一跳,“咦,这鹦鹉学话这么快呢。”
白宁也起了兴趣,念道:“墨香,书香,白宁。”
说着,分别指了指几人。
鹦鹉若有所思的看着几人,眼神在几个人身上打圈圈,墨香笑道:“怕是误打误撞吧……”
说着,伸手去拎鸟笼子,却听那鹦鹉尖声道:“墨香,墨香……”
书香掩着嘴,“这鹦鹉可真逗……”
鹦鹉又尖声道:“书香,书香……”
三人都是哈哈大笑,绿毛鹦鹉歪着脑袋,看了看白宁,“白宁,白宁……”
白宁好容易止住了笑意,道:“这鹦鹉可太聪明了,我们也该给它起个名字才是。”
书香和墨香都是点头,白宁想了想,“一身的绿毛,就叫绿毛好了,又形象又好记。”
书香和墨香都是赞同,唯独绿毛自己在笼子里上蹿下跳,“白宁,白宁……”
白宁敛了神色,“不同意也不行,就这么定了!”
鹦鹉瞬间蔫了下来。
白宁收拾整妥去了前厅,许氏和白秀已经在吃饭了,白宁坐了下来,伸手捏捏白秀的脸,“秀儿这几天有没有乖乖的听话啊?”
白秀吃着烤馍,吧唧着小嘴巴,“有啊,秀儿每天都很听话的。”
白宁弯唇,伸手摸了摸她的头发。
吃完饭,白宁去看了崔大民,见金子正端着药碗喂着他,神色紧张,白宁笑了笑,道:“金子,你快去吃早饭吧,别等崔兄弟好了,你又倒下了。”
金子急忙摇头,“没事儿……俺吃了半个馒头……”
白宁不语,崔大民却紧张了,“是啊金子,你快去吃饭吧,别让人等着你。”
金子顿了顿,这才放下药碗,“那……那好,我先去了,你别乱动弹啊……”
看着金子走了,白宁这才含笑走了过来,顺手拿起碗来喂给崔大民,道:“金子喜欢你。”
崔大民一愣,黝黑的皮肤上也显现出一抹红晕,有些羞涩,“我……看得出……”
白宁接着道:“我只是来跟你说一声,金子住在我家就是我的人,我是不会看着她被人欺负了去的,所以我来问问你,你心里对金子,是个什么想法?”
崔大民点点头,“金子姑娘是个好姑娘……”
白宁心里放了心,“你也是喜欢她的吧。”
崔大民点头。
白宁笑了笑,“这下就好了,金子也不小了,你若是诚心,就提早准备,金子无父无母,你要提亲的话,也该到我们家里提亲。”
崔大民一愣,随即狂点头,“诶,好……”
定下了崔大民与金子的事儿,白宁觉得心里高兴了些,金子人好,就该找个老实巴交干活勤快的人在一起,崔大民虽然人老实,却也不笨,想必是能够护着金子的。
白宁回了房,逗了绿毛一会儿,便让墨香研墨,开始筹备元宵晚宴的菜品。
书香敲了敲门,“小姐,酒楼的伙计来了,说是有要紧事找您。”
白宁皱眉,“让他进来。”
来人正是山子,见了白宁,山子急忙跪下,“东家,货源出了点事。”
白宁皱眉,“怎么了?先起来再说。”
山子站了起来,书香给他办了个凳子,山子坐下,这才道:“小的今儿早上带着伙计们去西柳村买活鸡,可那养鸡场的老板却忽然涨了价,每只鸡比以前都涨了十个铜板。”
西柳村是附近的一个村子,村子里兴起养殖,养鸡的不少,都供给附近的酒楼。
白宁顿了顿,“十个铜板?那你们去旁边几家问了没有?”
山子急忙点头,“西柳村养鸡的小的都带人去问了,可他们都是没几天才出的成鸡,全被那老板给买走了。”
白宁拧眉,放下手中的毛笔,拿着茶杯轻轻的摩挲着,“看来,这养鸡场老板是有备而来啊。”
山子点着头,“东家,这养鸡场老板定是知道咱们酒楼的山椒鸡爪受欢迎了,所以这才故意跟咱们拿乔呢。”
白宁点点头,笑道:“原本十个铜板买他一只鸡便是价格公道了,还想要再涨十个铜板,莫非真以为宴宾楼这银子这么好赚?山子,你吩咐下去,这鸡咱们不要了。”
“啊?”山子惊讶,“东家,咱们酒楼可是没鸡爪子了,那鸡米花也要鸡肉做啊,咱们要是这么一停,可咋办啊?”
白宁微笑,“不着急,那人正是吃准了咱们一定会在没有货源的情况下跟他合作,可是若是咱们这一次吃了亏,这老板尝到了甜头,下次保不准他还会一时兴起涨价二十个铜板,咱们明明是买家,却变得被动,被他牵着鼻子走。”
山子听着,也觉得白宁说的有道理,却还是疑惑道:“可是咱们若是不买,那元宵晚宴怎么办?”
白宁浅笑,伸手指了指自己的脑袋,“早在我去宴宾楼第一天的时候就说过,人的脑子,可是有无限潜能的。”
山子见白宁神色自信,便也放心下来,白宁自从掌管宴宾楼之后,可是从未失手过的。
山子愣神的这一会儿,白宁已经收拾好东西,“走吧,我也回去一趟。”
两人坐着马车去了宴宾楼,此时正是上午的时候,酒楼里没几个客人,白宁没去账房上,而是一头扎进了后厨。
山椒鸡爪和鸡米花大卖是没错的,可是难道自己就只会做这两样吗?没了鸡肉,猪肉鸭肉牛肉什么的不可以么。
白宁系上围裙,将所有人都赶了出去,在厨房里转悠了一圈,见食材缸子里装了不少的鸭子,瞬间便有了主意。
大厨们站在门外面面相觑,有人道:“东家可是神了,这么几天又研究好吃的了?”
山子得意道:“东家可不就是神人,咱们都在这等着吧。”
白宁在厨房里找了只已经洗干净处理好的鸭子出来,先是将鸭脖子切了下来,拿出辣椒和自制的蘑菇肉酱煸炒,然后将鸭脖子切成小块放在酱料里腌一会儿,这整只的鸭子便放在炉灶上用大火烤,边烤着边亲自调制了酱汁,一遍遍的往鸭子身上抹,不一会儿就发出了诱人的香味儿。
这功夫白宁也没闲着,拿了块面团擀成小饼,薄薄的一张一张的,放在锅里烙了,揭开拿出来已经两面金黄,白宁翘着嘴角,乐呵呵的将葱切成丝,肉酱抹在小饼上,这时候门外的人已经顺着门缝儿闻见了香味,互相讨论起来,白宁走到门前推开门,“好啦,都进来吧。”
这一进来,众人便瞧见中间的大案板上放了一整只烤熟的鸭子,旁边还摆着一盘被切成小块的鸭脖子。
“真香啊,这鸭子也能这么香诶……”
白宁浅笑,“那是自然了,我这烤鸭可不比外面的烤鸭,不信啊,你们就来瞧瞧。”
说着,亲自下手,用刀将鸭肉片成薄片,拿过已经蘸了肉酱和葱丝的薄饼,将鸭肉放了上去,然后拿着筷子将饼卷了起来,挑眉道:“山子,你先尝尝。”
这种新奇的吃法,让众人大为惊叹。
山子受宠若惊,急忙跑过来接了一股脑的塞进嘴里,还没咽下去就大声道:“好吃,好吃……”
薄饼煎的两面金黄,葱丝去油腻,鸭子肉上带了些辣味,加上酱料的鲜香,几种口味融合其中,直叫人忍不住大呼快哉。
白宁拿着刀,熟练的将一只烤鸭片成一大盘,道:“大家都来试试。”
众人都是急忙上前,按照白宁刚才的做法做了,吃完都是大为赞赏。
白宁笑了笑,又伸手指着鸭脖子道:“试试这个,虽然没有多少肉,但做下酒菜是最好的了。”
众人疑惑,有人道:“鸭脖子也能吃,上面的肉可是少得很……”
白宁但笑不语,几人拿筷子夹了块吃了,只感觉一阵麻辣鲜爽的感觉自舌尖遍布全身,白宁拿着野辣椒和肉酱炒了之后才腌制的鸭脖子,如此可以让鸭脖子的美味更加散发,也让人忍不住想要多吃。
白宁看着众人吃的满头大汗,辣的不行,这才道:“咱们元宵晚宴就着重推出这两道小菜,几个伙计都来跟我学一下怎么片烤鸭肉,到时候可以亲自为客人片好,也不失为一道风景线啊。”
众人都是点头,佟岩笑道:“东家好聪明,吃饭时有人片好,自己只吃肉,这样被服侍的效果肯定会得到很多客人的喜欢。”
白宁欣慰的点头,亲自指定了几个人亲自交代了手法,这些人都是常年在后厨忙活的,也是一点即通,省了白宁不少事儿。
山子最高兴了,“这下好了,可不用担心了。”
白宁微笑,“你去派几个人给我盯着,养鸡场老板收购了那么多只鸡,总不能放在手里,你去看看这几天有谁跟他接触,悄悄的回来告诉我,别被发现了。”
山子也是个精明的,点点头便下去了。
白宁倚着椅子的后靠,微微的眯了眼睛,皇上钦赐的牌匾
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