《农门小地主》

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农门小地主- 第131部分


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小太监吓得魂不附体,急忙又折身走了回来,战战兢兢的站在原地。
白宁转头,手指动了动,“严公公,你想好了么?”
手指紧缩,严恒差点喘不过气来,急忙哆嗦着手从腰间拿了钥匙出来,“白……白掌司……这是钥匙……要什么您自己个儿取……”
白宁接过钥匙,顺手扔给那小太监,“你,去试试。”
小太监急忙接了过来,走到一旁的门前去试了试,锁开了,白宁这才松开了严恒,笑道:“多谢严总管了。”
说着,手下的力道一松,严恒的身子便软趴趴的跪倒在地,白宁不屑的看了他一眼,便起身向食材库走去。
她要给皇帝做菜,自然不能选寻常的食材,这里是御膳房里放置名贵食材的地方,也有不少新鲜的食材,所以才格外贵重,由着总管保管钥匙。
白宁进去选了几样食材,由着身后的小太监拿好,又选了一条活鱼让小太监拿着,兜兜转转了几圈,将这库里的大部分食材都记着了模样和位置,这才跟小太监一起走了回去。
出门之时严恒早已没了先前嚣张的气焰,站在角落里都不敢看白宁一眼,白宁笑笑,也不理会便大步的走了出去。
出了门,那小太监没了先前的态度,吓得离着白宁很远,两人一前一后的进了养心殿的御膳房,这里离着养心殿不远,常官见白宁回来了,忙上前道:“白掌司,拿到了吗?”
白宁笑着点头,招呼了一个小太监过来,道:“将这些东西搬进去。”
那小太监急忙点头,伸手接过搬了进去,一开始跟着白宁一起去的小太监傻眼了,急忙‘扑通’一声跪倒在地,“白掌司……白大人饶命啊……”
白宁抱臂冷笑,“我何时说要你的命了?”
常官见这情景,有些疑惑,“白掌司,这是……”
白宁笑着,“我不敢用这位小公公了,咱们这养心殿御膳房地方小,我这掌司的位子也小,比不得御膳房的严总管一个眼神好使,这样的奴才,我还留着干什么,不如你就去严总管那儿去做活儿,也好全了你的心思!”
那小太监听了这话,吓得魂不附体,不停的磕头求饶,不少人都是眼神往这边看过来,白宁不避讳,她就是要树立一下自己的威信,看看以后还有没有人敢排挤自己!
常官是宫里的老人了,听了白宁的话再看小太监这神情,就知道事情的大体了,常官冷着脸,道:“怎么,没听见白掌司的话,赶紧收拾东西去御膳房报道吧!”
那小太监见常官开口了,知道事情没有了挽回的余地,只好站起身子往回走。
白宁笑着,“多谢常公公。”
常官笑笑,“咱家不敢当,白大人前途无可限量,咱家以后还需要白大人多多提携。”
白宁与常官并肩往前走着,周围看热闹的小太监小宫女都是急忙收回眼神来,白宁笑道:“常公公,不知道那御膳房的严总管是什么来头,我今天第一天上任,以前并未曾得罪过他,怎么他就这样呢?”
常官笑道:“白姑娘可有所不知了,这严恒是淑贵妃的远房亲戚,早早的送进宫里来了。”
“原来是这样啊!”
白宁点头,上了台阶道:“有劳常公公了。”
常官忙低头,白宁笑笑走了进去。
云姜正刚刚睡醒,穿着一身暗红色的锦袍坐在床边的桌子旁吃饭,白宁看了一眼,那桌子上摆了大大小小十几个盘子,这个云姜,吃个早饭排场快赶上皇帝了。
白宁撇嘴,并不想去招惹他,转身自己去准备做菜了。
白宁打算这一次给皇上做几道不一样的菜,其实白宁前世最拿手的应该是海鲜,可是这个时候,海鲜根本没有那么多,最多的也只是河鱼,海里的东西根本没有。
白宁想着以后自己或许可以出海去捕鱼,或者虾蟹什么的,大海里的鱼虾蟹,比之河里的味道要好上许多。
白宁收拾了带回来的鱼,这鱼相对来说比较新鲜,白宁用刀将鱼肉切成薄片,每一片都是当得起薄如蝉翼,近乎透明,然后整齐的码放在盘子里。
接着拿了鸡蛋,只取其中的蛋清部分放到碗里,切好葱姜末,加了些调味料用手抓了抓,然后放在一边腌一会儿。
云姜不知什么时候走到白宁身前,抱臂看着白宁忙活,笑道:“丫头,你做的事什么菜?”
白宁头也不抬,“云司膳不知?”
云姜笑了笑,“不知道,还请赐教!”
白宁将鸡肉和猪肉牛肉放到锅子里炖着,盖上锅盖抬起头来冲着云姜笑,“不好意思,我不想告诉你。”
云姜一愣,或许没见过白宁这样笑着拒绝人的,而且是拒绝的干脆彻底。
白宁才不去管云姜的想法,弄好了锅,就叫来了小太监烧火,叮嘱了小太监一定要先大火后小火,这才又起身去准备另一道菜。
将自己带来的蘑菇肉酱拿了出来,白宁快速的将毛肚切成丝,用开水烫过,然后拿了新鲜的蔬菜出来摘成一片一片的形状扔了进去,加上自己带来的酱香火腿,切成条状的也扔了进去。
白宁一边哼着小曲儿一边快活的准备着,眉毛轻轻扬起,似乎很是高兴。
云姜觉得越发有趣,抱臂眼睛一眨也不眨的看着白宁准备。
准备好一锅的食材,白宁便开始下锅煮,加上调料和肉酱辣椒一起煮,吩咐小宫女一定要小火。
先前的肉汤已经出来了,白宁去掉了肉沫,只盛了一碗清清的没有油脂的汤出来,将先前熬好的米粥也盛了一碗出来,再倒进锅里搅拌在一起,将自己腌制好的鱼片拿出来一起扔进去,这次她没有让小太监动手,而是自己亲自动手烧火,务必要确定火候的正好。
鱼片翻滚着,白宁时不时的起身看看,见时候差不对了,这才急忙起身拿了勺子来将鱼片粥盛起来,这边的菜也煮的差不多了,白宁每样都盛了一点在碗里,这才让小太监拿好。
云姜含笑,“白掌司,不知我是否有幸能尝一尝呢?”
白宁看了眼云姜,笑道:“云司膳阅尽天下美食,想必我这粗陋的技艺是入不得云司膳的嘴了。”
云姜见白宁一直跟自己对着来,心里起了兴趣,“哦?白掌司为何对自己这般没有信心,已经盛好了给陛下的,那剩下的给我尝尝又如何?”
白宁无语,随手道:“尝吧尝吧。”
云姜挥挥手,一旁的小太监急忙盛了一碗出来递给云姜,拿着勺子优雅的吃了一口,云姜忍不住惊讶,这小丫头虽然年纪小脾气冲,可这手艺,当真是不俗!
白宁看着他的神情,得意道:“如何啊云司膳?”
云姜皱着眉,“勉勉强强还算能吃得下。”
白宁含笑,“云司膳最近可应该去看看太医了?味觉不好可不能胜任这司膳一职呢!”
云姜一口米粥卡在了嗓子眼儿里,咳了两声满面通红,“丫头,你对我有敌意?”
白宁连连道不敢,又笑道:“还请云司膳以后唤我为白掌司,是彼此之间的尊敬。”
这时候,常官走了进来,笑着道:“白大人,皇上批完折子,传您去。”
白宁颔首,对小太监道:“端上菜跟我来。”
云姜看着白宁走出门去,这才坐下身子来,望着面前还没喝完的鱼肉粥,云姜眯着眼睛轻轻的笑,“多有趣的一个人啊!”
白宁跟着常官一路去了养心殿内,轩辕拓正坐在软榻上盘腿看书,白宁急忙行礼,“微臣参见皇上。”
轩辕拓笑着放下书本,“起来吧,朕闻见香味儿了,是什么?”
白宁笑着起身,让身后的小太监将粥和菜端了上去,道:“皇上,这是生滚鱼片粥,配着这煮菜,您试试怎么样?”
轩辕拓见那米粥熬得粘稠,鱼片薄如蝉翼一般都可见透明,鲜香的味道袭来,轩辕拓拿起汤匙喝了一口,只感觉出了鱼片的味道,似乎还有一种更香的味道在里面,白宁见轩辕拓疑惑,忙道:“陛下,这米粥是用鸡肉猪肉牛肉煮出来的汤汁煨在一起熬出来的,微臣做的时候特地取了第三遍的汤汁,就是为了避免会让米粥沾上肉汤的油腻,如此一来加上鱼片,就会格外的爽口。”
轩辕拓喝了大半碗,点头道:“不错,丫头,你的手艺果然不俗,看来朕是没看错你啊。”
白宁忙道不敢,接着伸手给轩辕拓拿了筷子递过去,“皇上,您尝尝这道菜。”
轩辕拓接过筷子夹了一片火腿肉,吃了之后有些疑惑,“这是?似乎不是普通的肉?”
白宁笑着点头,“这是微臣在家里制作的,叫做酱香火腿,皇上吃着可还好,若是好的话微臣可以让家里的伙计们再多运一些进来。”
轩辕拓笑着,“还挺大方!”
白宁撇嘴,“那可不是呢,皇上,微臣可以给您便宜点,如果您一次性要的多的话。”
周围的常官和小太监都愣住,冷汗涔涔,唯独白宁一直笑着,双眼亮晶晶的看向轩辕拓。
轩辕拓举着筷子愣住,半晌才哈哈大笑,转头道:“瞧瞧,这小丫头竟然做生意做到朕这里来了,财迷,真是财迷啊!”
常官惯会审时度势,急忙跟着笑道:“白大人风趣幽默的很。”
白宁含笑,“陛下,您可是答应了?”
轩辕拓吃了几口火腿肉,满意道:“允了允了,以后你有什么新鲜的东西,都直接给朕运进宫来就是,银子嘛,找常官要。”
白宁闻言,脸上的神情立刻兴奋起来,“多谢皇上。”
轩辕拓吃了不少,白宁见他满头大汗的,便主动拿筷子给他将火腿肉都捡了出来放在他的盘子里,轩辕拓心中忽然感慨了一下,似乎以前吃饭之时,有人也愿意这般为自己挑菜。
吃完饭,白宁便收拾了碗筷退了出来,常官笑着送白宁,白宁却笑道:“常公公,陛下说的话您可记得了,以后我可得找您要银子。”
常官笑着点头,“皇上亲自吩咐的,老奴自然是不能忘的。”
白宁笑着点点头,回了御膳房,云姜已经不知所踪,白宁收拾完东西便准备出宫去,那一日在宴席上为自己引路的宫女就走了进来,含笑道:“白掌司,皇后娘娘有请您。”
白宁一愣,“皇后娘娘?”
清灵笑着,“白掌司莫担心,允王爷也在的。”
白宁有些无语,自己跟陶允行这事儿是满宫的人都知道了是不?
跟着清灵去了未央宫,在花园里便
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