坑爹金手指发家史- 第53部分

“褚少爷，这孩儿鱼给我呗，我拿其它鱼和你换？”刘启贵过来说道，他娶媳妇大半年了，媳妇肚子没动静。自从秀才娘子怀孩子后，有人就说这孩儿鱼是真的能够送娃娃来。

“你要吃就拿去吧，我不要你的鱼了，我就和村子里的娃子一起，捉着玩，等会就在这河边烤了吃的。”褚剑辉说道，他家又不缺鱼吃。

“那谢谢了！”刘军贵摸摸头笑道，也没有客气，心里想着等下回家在地里摘些菜给褚家送过去。

那边小孩的鱼也捉得差不多了，捡柴火的人也脱了不少的干柴过来。这河边很多从山上冲刷下来的枯枝，小柱子就组织起大家开始开始择鱼，生活了。别说，这一认真组织起来，这场野炊倒也是有模有样的，刘阿妹友情提供的油布一大块，扑在地上，上面用碗碟、竹篮子什么的装着糕点、水果，杂七杂八的东西。

这生活这边，用大石头架着，还有砂锅，烧水的瓦罐。就连刘军富他们看着了都在感叹，这群小孩比他们厉害，他们当年最多就是全部用火烧了吃，人家这是在外面摆宴席了啊！村子里的大人见了也没有说什么，现在他们是觉得自己孩子是越来越有出息了，可以帮家里糊许愿灯、割薄荷卖，还读书识字了，所以他们对孩子也特别罐容了。

“小柱子，你们花这么大的功夫干嘛，还拿了这些坛坛罐罐的过来，直接砍竹筒不就是了。”刘五爷看到他们这么折腾说道。

“这不村子里要用竹子，咱们不敢祸害……”小柱子摸摸头说道，他们家大人都是交待过的，这竹子可以拿来糊许愿灯的，没事别去祸害了。

“能缺你们这一根竹子，我去给你们砍一根过来。”刘五爷本就是到山上去砍了柴回来，手上还拿着柴刀呢，他家孙子也在里面玩呢。

“快去家里拿米过来，刚刚没有抓鱼的人没人都拿一把米过来！咱们吃竹筒饭、竹筒煮鱼、竹叶烧鱼了……”小柱子吩咐道。

用竹子来做吃的他们可是在行得很，因为竹子装东西后用，他们以前可不敢拿家里的东西出来折腾，竹子就是最佳的炊煮工具了。这样的集体活动大家都十分熟悉，刘阿妹和几个女孩一路，就在这野地里开始寻可以去腥的紫苏、鱼鲜。有时候走到别人土里，也顺手摘两片菜叶，看到能吃的菇子也捡过来。

刘五爷把竹子给几个小孩剃干净枝桠，他孙子也机灵，从家里把他爹平日里做木工活的锯子给拿过来了。也许是家里几辈都是木匠，这孩子做事也利索，几下功夫，竹节就弄出来了，其他小孩就拿到水边去洗干净。

竹筒做东西他们也熟悉，大的就装鱼装水煮，中间的竹筒里面晒着择好的鱼虾，放火里烧，最小的就放米进去，这个最难熟，不能用大竹筒。剩下的竹节也没有浪费，有竹节的都用来当等下吃饭的碗了，竹子的细枝丫还能拿来做临时的筷子。

没一会功夫呢，这香气就散发出来了。特别是竹子的那股子清香，特别好闻，就连刘军福他们都过来搭个火，想要烧几条鱼来吃。

“这村子里的孩子都能成大厨了！”褚剑辉看着他们麻利的动作说道。

“在这外面，你家的大厨不一定能有这些小孩厉害。”刘阿妹笑道。

这一群小的孩子已经开始围着火堆开始咽口水了，也不嫌这热得慌。大的孩子也没有顾着自己吃，看着烧好了的，也都是先顾及到几个小的，倒是那些米糕这些摆在那没人拿了。也许，吃自己的东西才更有成就感吧。

“你说，咱们以前哪有这样的好日子？”刘五爷看着一群兀自高兴的孩子和旁边的一个小辈说道。

“五爷爷，就咱们小时候也不敢这么折腾不是，我看啊，这村子里的娃儿现在越是不怕人了，家里的东西都敢这么往外搬。”那小辈的说道。

“这家里有了，自然就让这些娃子拿出来吃，不能再小气了，你看人家阿妹家的，从来都是摆着东西让这群娃儿去吃。”刘五爷敲了那小辈的头说道。

“嘿嘿……我就说说，哪能不准呢……”那人笑笑。

***

兴许刘阿妹这几天就和鱼结上了缘，第二天她二舅就给她家搬来了一坛子腌好的稻花鱼。他们白族有把鱼养在稻田里的习惯，一般是鲤鱼，巴掌大小，因为是在秧田里长大的，说是吃稻花长大的，所以就叫做稻花鱼。

这鱼腌制起来也是很麻烦的，剖鱼都得从鱼的后背下刀，择理干净后，再用上十几种的调料，用力的涂抹均匀。放到坛子里放好，密闭上，放上一两个月才能吃的，不过那酸辣的味道也不是所有人都喜欢的。刘阿妹倒是有些期待，甚至是还鼓励刘志成以后她们家里的稻田里面也养鱼。

作者有话要说：以前最爱的就是一群人出去弄些东西吃，其实也不是有多好吃，也就是涂个热闹！

　第五十九章　竹豆腐

早上的时候；褚剑辉让人送来了几大篓子的水果到刘阿妹家来，东西特别多，不过这么多水果，刘阿妹一家可不能就随便收了而是给了褚剑辉银钱的。不过褚剑辉也没有推辞，这点银钱也不算个什么事；既然要给就收着吧。他也是前几天听着刘阿妹在说这秋天果子应该熟得差不多了，这才让人从山下送上来的。

“这么多的水果；咱们一时间也吃不完啊，军华；给彩珠娘家送些过去；嗯；还有你大伯家也送些；村长那里……”阿兰挨着数，才发现，这真的送下去了，其实家里也没剩多少了。

“爹，最近水果多，山下买水果还贵吗？”刘阿妹问道。

“还成，价格比起平日便宜不少，都是本地产的。”刘志成说道。

“那爹，给我多买些葡萄回来吧。”刘阿妹说道。

“那东西不禁放，你要来做什么？”刘志成问道。

“酿酒啊！喝了对身体好。”刘阿妹回道，她们这里所产的葡萄因为日照时间和品种的问题，并不适合酿造纯正的葡萄酒。不过纯正的葡萄酒她也不会酿造，只能做那种以前跟着她妈妈学的DIY那种，加一些白糖进去提味，顺便作为细菌发酵的营养。

“酿酒？这葡萄还能酿酒了……嗯，你要那我明天送了药油就给你买些回来。没酿成也没关系，我拿了糯米去村长家，让他们帮着酿了几坛子。”刘志成说道。

“爹最好了！”刘阿妹欢呼道。阿兰在一旁摇摇头，自己这样会不会太宠女儿了？不过看着褚剑辉送过来的这一大堆水果有释然了，以后还有人会帮着他们继续宠着女儿的。

其实这葡萄酒自家做的很简单，度数很小，更像是果汁一样。就是把新鲜的葡萄洗干净后，挨着挤破，然后撒上白糖，再密封好，等着它自然发酵就是了。这样的发酵全看运气了，靠着这大自然中自然存在的细菌，所以有些人明明步骤原料都一样，做出来的葡萄酒却是不同的。

刘志成也是真宠着刘阿妹，不但第二天下山给她带回来不少葡萄，而且还按着刘阿妹的意思，找刘五爷定制了好几个木桶，可以密闭的那种。刘五爷也是好酒的，听着刘阿妹是用这个木桶装葡萄酿的酒，那更是停下手里的活，让他儿子一起来先把木桶做好了再做其它的。

第二天，刘阿妹全家人都在一起挤葡萄挤葡萄……玩得好不欢乐！不过刘志成还是有些不放心的问道：“阿妹，这个真不放酒曲子进去？”

“不用不用，就这样，密封了就在放到我们家粮仓里面就是了。”刘阿妹说道，粮仓里面的温度这些差不多合适。

不过褚剑辉听说了刘阿妹用葡萄来酿酒，也是很感兴趣的，还特意邀约了小柱子几个在休息的两天到后山去摘了不少野葡萄回来。采了好几大框子，然后都给拖到了刘阿妹家。

“你摘这个做什么？”刘阿妹奇怪的问道，野葡萄虽然也叫做葡萄，不过真的和自家种的品种差很远，乌黑乌黑的，很酸，一串串的，但是每一粒也比米粒大不了多少。也属于腾蔓植物，所以长起来都是一片一片的，采摘也容易，不过一般村子里的小孩还是喜欢把它们当作零嘴吃。

“不是酿酒吗？这个应该也能酿吧。”褚剑辉指指乌黑的野葡萄说道。

“……也许吧，家里没木桶了，就装到瓦岗里面。”刘阿妹已经对这个野葡萄不报什么希望，刚刚她吃了一些，太酸了！糖分肯定不是不足的。

“我听我爷爷说，这山里的猴子都用这个酿酒，还有其它的野果子，我们都摘了很多，把这些都放到一起成不？”小柱子在一边提议道，其实大家是真的弄得玩。

“好吧一起一起，大家一起来帮忙洗果子啊！”刘阿妹看了看他们那些篓子里面的东西，除了野葡萄之外，还有些山苹果、酸梨什么的，反正就当是玩吧，如果真的出现了奇迹，那就更好。

对于捏碎这些果子大家都很有兴趣，破坏性的行动一般都很能吸引人。还有几个女娃子突发奇想，要把采到的蘑菇也都加进去，不过刘阿妹连忙阻止了，这实在是太不靠谱了啊有没有！阿兰倒是说了他们两次，说是太浪费了，因为这些野果里面放了更多的白糖进去，这糖可都精贵得很。

不过这两天，一群孩子也自己研发了野葡萄碎冰、山楂碎冰、酸梨碎冰什么的，每天都是花样百出。然后，褚剑辉也想到了，这段时间山里的野果多，干脆拿钱给这些小孩让他们上山摘了然后他来收购，他们家的酒肆、茶楼又多了新的东西——野果碎冰。

刘阿妹觉得对于赚钱什么的，她比起褚剑辉那才是真的差远了！

***

这天一早，刘阿妹的大伯娘来家里了，这让刘阿妹一家下意识的就觉得是不是又要闹幺蛾子了。周氏也看到了这一家人的脸色都不是太好，也清楚自己以前是真的伤了人家，脸上有些发红。

周氏也没有进屋，就在院子里把一个竹篮子递给阿兰说道：“这是我们在竹林挖到的竹豆腐，给你加送过来尝尝。”

竹豆腐是当地的一种叫法，偶尔在山林里也能找到，模样像是豆腐，又像是熬好的猪油一般。有人吃过，味道还成，