在一个天气大好的日子，她去了自己的产业巡视。
到了地点，马车停了下来，苏云筝托着花落的手走下了马车。站在小酒楼前，她观测到位置算不得绝佳，只是在福街接近街尾处，正值午饭时间，来往的客人也相对不算多，或许刚好能得些利润吧！
带着半夏，徐妈妈，花落走进了青山酒楼，楼下的十多张桌子果不其然，没有坐满。酒楼里的跑堂见他们衣着不似寻常百姓，忙迎了上来。
苏云筝立刻扮作一个娇小姐，对跑堂根本视而不见，只稍微用眼神示意着半夏。
跑堂的立刻对着苏云筝身边的半夏。
半夏对着小跑堂说话也毫不客气，“你，可我们小姐准备一个雅间，捡些精致的菜上来，价钱用不着担心。”
看着小跑堂还在等着半夏继续说什么，半夏一个眼瞪了过去，“还等什么啊？赶紧领我们上去啊！”
小跑堂像是打了血似的，忙领着苏云筝几个去了二楼楼梯口的一个雅间，又是倒茶，又是殷勤地端来热水。
坐在不知是何木头制成的普通圆凳上，苏云筝一脸不快，凝眉说道：“放下吧！”这雅间收拾得倒还算干净！
半夏站着也不多话，就低着头站在那里，那跑堂见状识趣地退了下去。
花落见着人出去了，人一下子松了下来，又好笑的对着半夏揶揄道：“平日里，小姐也偶尔装过矫情。半夏今儿可给我开眼了，扮得真像鼻孔长在了天上的那些个人！”说完，人似乎回忆到刚刚跑堂的悄悄紧张地深呼吸的模样，掩住嘴呵呵地笑！
同时偷着乐的苏云筝，可没错过花落这丫头居然用“矫情”二字，形容自己的娇俏可*，不过她不介意。半夏的演绎天赋倒是没看出来。
今天出来的时候，苏云筝特意将凶恶丫鬟的扮演任务分配给半夏，就是怕天真直率的花落将事情搞砸了。这之前，二人丝毫没露出破绽，苏云筝满意地点了点头，至少在这之前，这家酒楼算不得很差。
侧脸看见徐妈妈也是一脸笑意，苏云筝心里更加高兴了。
那天苏云筝特意吩咐半夏将徐妈妈喊来，告知有意将徐妈妈调往酒楼做厨师。徐妈妈激动之下，才说出半夏家里原就是开酒楼的，只是酒楼抢了别人的生意，遭人嫉恨被陷害，才逼死了半夏的父亲，徐妈妈也只好卖身为奴做了厨娘！
无巧不成书，无书不凑巧！
近半个时辰过去了，菜才端了上来，徐妈妈蹙紧了眉头。
几样菜色也很简单，红烧狮子头，干煸肉丝，虾仁炒鸡蛋，枸杞鸡汤，一品豆腐汤。
苏云筝看到端菜的是个半大的丫头，年岁绝对不超过十二岁。眼见那孩子走了出去，她才喊着半夏，花开和徐妈妈坐下一起，试一试这菜色。
花开大大咧咧地就坐了下来，半夏却看着自己娘亲说出“小姐，这不合规矩，我站着就好”为了难。
“徐妈妈莫要客气，您不坐，半夏就不坐，花落肯定也不好意思，我哪儿还吃的安心呐？”苏云筝即使瞪着花落，制止了她迷茫着要吐出嘴的“有吃的我干嘛不吃”，微笑着对着徐妈妈说。
听到这话，徐妈妈也不再恪守规矩，她知道今天来不是为着伺候。
吃着嘴里的菜，苏云筝几个脑子里冒出了同一个感觉“怎么不同厨师的厨艺差距如此之大？”
红烧狮子头，明显狮子头的炸制味道齐全，额外烧制的汤汁反而倒人胃口，苏云筝咬了一口，就放下，赶紧喝了口茶。味道实在怪异得很，苏云筝大胆猜测，这人根本不是厨师。
其余几个菜，又味道还不错的，也有同样差强人意的，花落干脆就求道苦：“姑娘，咱回去让半夏给随意整两个菜都比这吃的好！”
苏云筝每样尝上一尝后，就坐着观察桌上别人的表情，重点是徐妈妈。半夏厨艺再好，苏云筝也不会这时候就让她出来当青山酒楼的掌柜跟厨娘！
徐妈妈每样都吃的极为细致，咀嚼着像是在品尝什么美味一样。半夏也同样吃的认真，不过眉头却皱了几皱。
半夏自己厨艺好，苏云筝知道她对别人的厨艺要求也很高，这菜离半夏的要求差的不只是十万八千里！
算是吃过饭后，半夏去结了帐，四十多岁面露憨实的掌柜结账的价格算得上公道，才一两二钱银子。
回到家中，苏云筝细细的跟徐妈妈、半夏、花落谈了一次。关于酒楼的看法，徐妈妈身为有经验的经营者具有话语权威，而半夏对厨艺能够说出自己深刻的见解，作为资深吃货的花落当仁不让地能从客人的角度说出心声以及提出对酒楼的要求。
具体讨论引发的初步整改方案产生：牌匾换新，酒楼整修，全部桌椅换新，增加人手，菜单大修改，掌柜、大厨、跑堂具体问题具体解决。
第二天，苏云筝就派人去了青山酒楼传话，三天之后酒楼歇业，她将亲自查看业务管理。城中某个木艺铺子也承接了二十套桌凳及八张椅的业务。
三天过后，再次莅临青山酒楼的苏云筝被机灵的跑堂一眼认出几天前曾在酒楼出现过，小跑堂脸涨得通红。因为那天，他也有帮忙做菜！
四月下旬，福街上一家新酒楼开张了，原本挂着青山酒楼的地方，赫然四个苍虬有劲的大字“绿水酒家”。
这是苏云筝从苏老爷那里死磨硬磨来的，她知道自己外祖父的字写得更好，要是按照现代的宣传手段，这个酒楼不火都难。不过，她不想，木秀于林风必摧之的道理，她懂！
那段时间，除了忙着酒楼的事情，苏云筝的日子并没有多么不同。一直忙里偷闲的她并不知道，她的人生即将发生转变了！
、第五十五章端午节
绿水酒家这个名字其实很容易让人联想到它的前身青山酒楼。徐妈妈不理解小姐为什么要重新起一个名字，却又与原来的名字那样相似？
同样有这个疑惑的半夏问了主子，得到了答案。
苏云筝不觉得青山酒楼的名字有多么不雅，而是延用旧名，重新开张也担心客人对酒楼的观点转变不过来，不愿意进来。
换了绿水酒家，反映出了她既想吸引新客人，又不流失旧客源的想法。
半夏如此跟她娘随意说了两句，徐妈妈明白过来了，小姐这就是白费了脑力，这些个根本不是改一个名字就改变的。
实际上，苏云筝很冤枉，她最怕的是自己对酒楼想法过多，反而露出了破绽，被哪个老乡看出来。老乡见老乡，两眼泪汪汪的情节，她不希望发生在自己身上。没见自己同乡的明表哥，她都没敢认嘛！灵魂穿越，尼玛，说到底就跟鬼魂附身一个样儿，她可不想被人当做妖孽抓起来！
在瑞王朝的五月，同样有端午节，只是纪念人名叫屈子，这个人物跟屈原有的一比。
对自己名下的第一大产业，苏云筝投入的热情不可无视。
端午前天，苏云筝组织了苏府厨房里所有人并聆筝阁全体一起包粽子。先做的比较精致的留着府里吃，后包了五百个，五种口味的粽子，全部在端午的早上被送到了绿水酒家。
苏云筝给徐妈妈递了话，端午这天去绿水酒家吃饭的，一人送一个粽子。徐妈妈现在被苏云筝派过去与老实的连掌柜共同管理绿水酒家，并且同时担任候补大厨。
端午这天下午，苏云筝特意去了绿水酒楼验收效果。
傍晚的时候，太阳刚刚要落下山，天边一团火焰似的云彩装点得天空分外美好。
刚准备回府，苏云筝就听到一个熟悉的声音“带我们去雅间！”
“小姐，是六表少爷。”花落很兴奋地说道，引来了半夏一个白眼，这么大声，鬼都能被引过来了。
没好气的叹了口气，苏云筝微笑着面对对面看过来的文明跟凌逸逍和施南飞。果然，施南飞微微低头示意，凌逸逍依旧一双桃花眼亮瞎了。而看到苏云筝后，文明准过头去，低声跟身后的小厮小林说了两句话，小林就朝着苏云筝小跑了过来。
花落跟小林不熟，这回不蹦？了，安安静静得听着小林说：“表小姐，少爷请你过去叙叙话。”
既来之，则安之。
苏云筝硬着头皮跟着他们去了雅间，引路的跑堂就是那天那个机灵的刘山儿。
进到了菊间，苏云筝刚坐下来，不等文明问话，就扮作老实状，主动交代：“我是这家酒楼的东家。”要不是怕撒谎，事后文明会找回本，苏云筝才不会这么乖乖地说实话呢！
“哦？表妹这可就不对了。我可是听说这家已经新开张超过十天了！”文明早就从凌逸逍那里听说了这件事，在这里见到她丝毫不惊讶，此刻故作刁难。
能直接说我爹娘都没来过吗？苏云筝心里可以不管不顾地叫嚣，嘴里却自责的语气说：“表哥莫恼，这店是生辰那天爹刚给的，我不是怕做不好被笑话嘛！就谁也没请过来，表哥今儿这顿算我的好不成嘛？”
看到苏云筝认错态度颇为诚恳，文明就此轻轻放过了她，“这还差不多，快些回家去吧！”
施南飞见苏云筝的次数也并不多，以前是因为苏闻笙，现在又多了一个傅彩衣。此刻也乐得道个谢，“多谢苏小姐招待了！”
苏云筝一进门，凌逸逍就瞥见她佩戴着自己送的圆形玉佩，随即垂下眉头，不言不语。
转悠着手里茶杯的她，想到最近收到的一个消息，又抬起头来，看到苏云筝脸色红润有光泽，居然还有心情出来逛逛自己的产业，心里不知为何就腾地窜上一团火！一句话就冒了出来，“苏小姐日子过得倒也惬意，真让凌某羡慕啊！”
本就与凌逸逍不熟悉，苏云筝也没细想这句话里包含着什么其他意味，就告辞了。
苏云筝走后，文明与施南飞对望着，想从对方那里获取到为何凌逸逍说出如此话来的信息。无奈，两人都毫无头绪，之后被菜色吸引，将此抛之脑后。
拖延之计总无法长久，在罗官媒第三次来苏府后，文氏就猜到莫夫人快知道了。她以为一切都应当随着韦氏知道苏府的拒绝而停下脚步。
而事实上，韦氏倔强的个性，被激发了。
小小的四品国子监祭酒也敢不把礼部尚书府放在眼里，韦氏听闻此消息，感觉自己受了屈辱。当年有一个太傅之女的正妻压着自己，自己都过来了，成为了正妻。现在居然有