至于成龙拍戏中的细节，我们可以从成龙自己的日记中去体会。
6月5日
今天我很忙。一开工我先和第一组拍，与艾登的一场连续打斗的剑击场面。拿着剑决斗是一件很累的事，我用单剑，他用双剑。他对于拍动作戏算是蛮缺乏经验的，自从来到布拉格他就开始接受剑术训练，但是除非实地演练，要不然你不会知道那是怎么回事。即使是专业的剑术高手，也不见得能够胜任我的决斗方式。
当我在构思武术动作时，我要求的是节奏、姿势以及速度。我们之间的决斗真的很好看，他饰演本片里最重要的大坏蛋。在这场决斗里，我为他设想的动作，是他必须手持双剑。我希望他的动作是漂亮的、优雅的而且是强而有力的。他的戏服穿起来不太舒适，也欠缺弹性。他穿着厚重的羊毛外套，高统靴。我们在打斗时，他必须大幅弯起他的膝盖。尽管他多么不舒服，他还是非常融入他的角色，而且很专注、很努力地拍摄。
我在拍打戏的时候，我会没有耐性，并且要求我身边的人动作要快一点。人们很难理解，我在一场打戏中要记得多少事情，我不光是要记我自己的，我还要记住其他合演的演员的动作。当我在打的时候，我必须要思考一连串的连续动作，我必须决定摄影机该摆在什么位置，哪一部分的戏是由第一组来拍、哪一部分的戏是给第二组。身为武术指导，我有义务确认艾登的动作过关了没。
6月11日
今天我们在新的场景拍另一场动作戏，是在“杜莎德夫人蜡像博物馆”。我们的场景布置师艾伦·卡麦隆再一次创造出英国风味的景致。
实际上我已经有我自己的蜡像分别摆在英国和香港的博物馆。当我在欧洲做宣传时，有一位记者问我，蜡像做得像不像我。我告诉他，像极了，只是蜡像的头发看起来太塌了。在我的蜡像上的假发，看起来好像在头顶上要融化了。或许是蜡像馆里太热了，那顶假发塌塌地贴在我蜡像的头顶上。假如他们用胶水将假发弄蓬一点，或是吹干一点，可能看起来比较像我真正的头发。
我们要拍的这场打斗戏是有点喜感的，所以我得创造出具有喜感的动作。我们这部片子里有各式各样的打斗场面，而这场戏可不是正经八百的那种，所以我不太担心。我的部分是要与拳击手交战，我将利用蜡像来充当我的武器以及闪避攻击之用。
在另一些场合，成龙也爆出许多《赎金之王2》的料，例如和甄子丹对打的压轴戏就让他拍得很光火：“那场戏是我和甄子丹打，身后在放烟火，我们得打到烟火放完了才能停，但他们准备了好多烟火，一直放不停，到后来我们是为了烟火而打。那时我真是火了！”
观众在NG镜头中将可看到成龙在拍那场戏时，停下动作对导演说：“You have to say cut”的表情还真是有点不耐烦。
成龙认为好莱坞制作虽认真，但有点浪费：“戏里需要个大钟楼，他们就真的去搭一个，连小细节都搭出来，当然你可以说那叫严谨，但有时真是没有必要。”习惯港片制作形式的成龙因此笑说：“好莱坞制作太严谨，而我们太狡猾了”。
虽有些小瑕疵，成龙还是认为《赎金之王2》是他拍得最开心的好莱坞片。“因为我的自由度很大，想做什么都可以，像有一场我和警察在旋转门打斗的戏，我一直想用这个桥段，以往一直没用上，这次终于完成了。”而想拍歌舞片的心愿，也在一场菜市场边打边跳舞的戏中完成。
谈到龙女郎、新加坡红星范文芳，成龙说：“我之前不认识文芳，拍戏时碰头的机会也不多。她很尊重我，在片场看到我会说一声'大哥好'，然后就跑掉了。”
成龙对文芳好学的态度和演技却相当赞许，也觉得她的武打动作似模似样：“要她真打，她是差了一点，但架式摆得很好。我听过她的专辑，觉得她唱得还不错，她唱和演都比武打好。但人是没有十全十美的，章子怡打得好演得好，唱得不好，文芳演得好唱得好，却打得不好，很少有像我这样唱得好，演得好又打得好的，哈哈哈。”
而范文芳眼中的成龙又是如何的呢？谈到跟成龙大哥合作的感受，范文芳说道：“啊……不容易啊，哈哈，他是武术专家，要求很高，对我的要求也很严厉，在片场会一直叮咛我'做好一点、做好一点！'（还模仿成龙瞪大眼睛紧张的表情）哈！但是另一方面，他又像个大哥哥一样，对我、对所有人都是，所以……也可以说很好相处……”
“他有时还嫌我打得太美，很不真实……做得不好时他倒没有骂我啦，做得好时他也没有赞我，只是在一旁点头（模仿成龙点头称许的表情）……”
电影中，文芳有好几个精彩镜头令人津津乐道，她说道，“印象最深刻的，是我刮了成龙大哥一巴掌！哈哈哈！要刮天皇巨星一巴掌有多难你知道吗？我好紧张，不晓得如何下手……开始时我都不敢用力，结果NG又NG，场务看出我很顾虑，就过来对我说，你就刮吧，我们支持你！所以最后我就真的狠狠地刮下去，还是好大的一声……哈！之后，我不知道大哥的脸是不是肿了起来，我不敢看哪！”说着，范文芳笑了起来，但似乎笑得很心虚，就像个犯了错的小孩。
谈到与成龙演难度最高的几场对手戏，范文芳说，“有火景的部分，因为火是很难控制的（注：在拍摄时，文芳就曾轻微烧伤手指）；还有是驾马车的那场，我可是第一次驾马车，旁边还坐了两位巨星，哇……好难！”
谈到武打，范文芳说，“还好，有些蛮好玩的，但我想比较辛苦的是像甄子丹这样的武术高手，因为我不会控制力度，只管真的使劲儿，他们却得适当地控制力度才不会打伤我，所以他们比较辛苦。”
说来有趣，范文芳大概是打上瘾了，戏拍完了还私下练习劈腿等动作，还冒起习武的念头。
对范文芳来说，《赎金之王2》不但是她与成龙的第一次合作，也是她第一部进军好莱坞的作品。因此，消息传回新加坡，全国上下都感到“与有荣焉”，把这件事当作是“国家大事”一般庆祝，让范文芳感到很不可思议。
成龙最新影片《赎金之王2》2003年2月4日在美国好莱坞举行首映礼，3位主角成龙、欧文·威尔逊和范文芳都到场出席典礼，成龙一套黑色唐装，范文芳在寒风下只穿了粉色小肚兜。《赎金之王2》于2月7日在北美全线上映。
影评人认为片长两小时的《赎金之王2》动作场面十分悦目，搞笑方面也做得很出色。总体来看，《赎金之王2》在美国试映后，出演该片的各个演员获得的评价都非常不俗：观众认为成龙的表现与以往相比，没有任何折扣，极为成功；范文芳则令美国观众眼前一亮，不但人长得漂亮，功夫也很到家；至于戏中另一香港演员甄子丹，也赢得了不少人的认同。相反，倒是第二男主角欧文·威尔森的演出令部分美国观众失望，认为他太过造作。
在北美上映之前，《赎金之王2》已经先于除夕在新加坡上映，票房成绩非常好，在贺岁片中居于榜首，打败同期上映的《幸运超人》，上映4天后的票房就达到150万元。
据成龙称，拍摄《赎金之王2》片酬达1750万美元，比以往的片酬涨了近250万美元，加上票房分红，《赎金之王2》应可让他进帐2500万美元（约港币1。95亿元）。
之后，成龙在一次记者会上透露，继《赎金之王》（《Shanghai Noon》）和《赎金之王2》（《Shanghai Knight》）后，美国方面已着手筹备《Shanghai Dawn》：“剧本在洽谈中，但是演员什么的都未定。”最大的可能是，假如《Shanghai Dawn》开拍，那主角还非成龙不可。
第六十八回 《环游地球八十天》 咸鱼翻生阵鼎盛
2002年，成龙与好莱坞派拉蒙公司签约，翻拍1956年的经典电影《环游地球八十天》，在片中担任主角。
《环游地球八十天》是法国科幻小说家儒勒·凡尔纳最负盛名的长篇科幻小说，在这部小说中，凡尔纳向世界推出了一个特别的人物，这个全世界几乎没有人知道其来历的居住在伦敦的富绅斐利亚·福克先生。他像钟表一样严肃，他像钟表一样精确，只是按照自己的节奏往前走去。但是福克先生与钟表最大的不同是，钟表会发声，福克先生却几乎不讲话。但是，他不开口则已，一旦开口，那就意味着他对一件事情要做出决定了。他说用80天的时间足可以环球一周，他就敢拿身家性命去赌，他说他要用80天的时间去环球一周，他带着个仆人起来就走，而且在第80天的最后一分钟，背对着俱乐部大门外那鼎沸的人声，他真的就站在那些和他打赌的牌友面前。
小说面世后引起了很大的反响，以至于在当时就有人认为它同时应该以剧本的方式写成。在银幕上，它也一再地受到电影公司的青睐，1956年，由大卫·尼文、坎汀·弗拉斯领衔主演的《环游地球八十天》获得了第29届奥斯卡奖的最佳影片。而1989年，它再度被搬上银幕，福克先生的扮演者是后来因007而蜚声影坛的皮尔斯·布鲁斯南。这一次，派拉蒙公司耗巨资重拍此片。
这次成龙演绎的新《环游地球八十天》对小说进行了一定程度的改编。电影在环游世界过程中着重讲述了成龙完成一个任务的过程。他饰演的路路通与福克先生要找回一个佛像，但同时有一些人也想偷这件宝物，吴彦祖扮演的白眉就是其中一个。在成龙完成任务的过程中，肯定少不了一番打斗。该片的武术指导同样是由“成家班”承包了。
《环游地球八十天》原定2002年开拍，但未开机便有一个小插曲，成龙因此片迟迟不能开机而于2002年10月获赔偿100万美元。原来根据合约所定，若电影延迟开拍的话，派拉蒙公�