你救他性命，又给他如此求情，他倒连酒菜也不给你预备，那里说的去！”济公笑道：“你我酒菜容易，只须分付账房，把酒菜银两交给我，我立刻弄来。”张大人道：“此刻行辕四面都是水，而且高与楼齐，不能进出，圣僧到那个地方去取酒菜？”济公笑道：“你莫管，这些小事情，我和尚尽能彀做。”张大人即时把二人放了，又叫人到账房取二十两银子送到书房。济公就分付取大毡毯一条铺在案上，口中念念有词。此时张大人同雷鸣、陈亮都睁着眼睛看，只见那毡毯平铺在案上的忽然渐渐的高起，高有四五寸方才停止。济公这才把毡毯揭起，只见满案都是碗盏，走上前一看，碗碗都是菜，热气腾腾，比自己烧的还热。三人都大惊，相视诧愕。济公笑道：“菜已来了，大家来吃罢。”又对雷鸣、陈亮道：“徒弟也来吃罢。”雷鸣道：“师父菜虽来了，酒还没有哩。”济公道：“容易。”说罢，就取墨笔一支，在壁上画了一个酒坛子，用手一指，那酒就从坛子里流出来。济公分付家人把酒壶往壁上去接受，一壶一壶，热腾腾的放在案上。济公拿来给张大人洒了一杯道：“这是陈绍，出在绍兴府，天下第一名酒，我和尚平生最喜欢喝。大人倘然不爱吃这味酒，我就给你取别的来。”张大人道：“我生平最爱吃的是人参露，师傅能彀取来吗？”济公道：“容易。”说罢，又取笔画了个人参坛子，也像取绍酒一般，用手一指，那露又直流出来了。家人取酒壶去接受，洒在杯中，果然清如秋水。济公道：“大人尝尝这味是不是人参露？”张大人吃一口一辨，非但的是人参露，而且比市上沽来的还好十倍。张大人赞道：“师傅真本领，果然是好人参露！”于是师徒宾主四人，喝酒吃菜。
吃到中间，张大人道：“我虽然自少富贵，奇珍异味都已尝遍，惟有古人所说的龙肝凤髓没尝过。师傅既有如此大本领，谅必这东西也取得到。”济公道：“容易。”就取笔在粉壁之上画了一条龙，画的头角峥嵘，像活的一般，长约四五尺。画罢，又取了柄小刀，先把龙鳞去了，然后再把龙腹剖开，顿时鲜血淋漓。济公就用两个指头伸入龙腹，勾出一副龙肝，其形状颜色，竟像猪肝一般，分付家人洗了，交给厨房去烧制。那厨头张阿福、张阿寿件件东西都烧过，这龙肝是从没见过，没师父教过，那里烧得来？接了这东西，大家面面相觑，不敢作声。倒是张阿寿有主意，对他哥哥道：“和尚既然取得这东西来，必然知道炙法，吾们去问他一声。谅想这东西世上少有，大人也未必来责备我们的。”张阿福道：“不差，倒是兄弟有主意。”于是二人走到书房中，先给大人请了安，又走至济公面前跪下，给济公磕头。济公道：“你莫非烧制不来吗？”二人道：“是我二人实在烧不来。”济公道：“你先开了油锅，把这东西放在锅中，只一炸就取起来，用五香末洒了，拿出来好吃了。”二人领命，如法炮制。送到书房，济公一瞧这：“制的很好，张大人尝尝看好吃不好吃？”张大人用筷子钳一块一尝，其味鲜脆非凡，果然好滋味，就大赞道：“好味好味，我平生实在没有尝过。只是龙肝的滋味此刻尝过，那凤髓的滋味还没尝过，再请师傅给我弄一块来尝试尝试。”
济公道：“好。”于是又起身取过墨笔一支，仍在粉墙上画成一凤，也是栩栩如生的一般，取小刀在他颈底下割下一块肉来，分付家人说：“这东西要用文火清炖，不可加人盐酱。”家人拿着跑到厨房，照济公交代，嘱咐张阿福、张阿寿。二人见只有三寸余见方、四五分厚薄的一块肉，恐怕烧了收缩愈加小，张阿寿又想出个主意来，把这凤髓用铁针钉在一块桂皮上放在锅中，用炭火渐渐的烧起来。烧了半天，方才烧好，送到张大人面前，张大人拿起筷子把这块凤髓钳来，一并放入口中，也觉其味鲜脆，就嚼了几嚼，往下一咽，对济公道：“圣僧真是神仙中人，这种滋味只天上所有。我活了一半世还没尝过，今天方才吃到嘴，所以就独自一个人吃，不与诸位客气了。”济公笑了一声道：“我本只为大人一个人吃，所以才割了一些。我两个徒弟，他常常跟我，要吃就好取给他吃，不必给张大人争这口福。”雷鸣一想：我师父真势利，我二人跟了他数年之久，从未见他弄这东西给人家吃的。今天看他是钦差大人，特地施弄法术趋奉他，那里轮得到我们，倒还说这等面子话哩。济公笑道：“雷徒弟，你不输服这块东西吗？你莫要怨我，晚上你要吃多少，我准给你取多少，断不食言。”正在说话之际，忽听外面一阵闹，有一件岔事。欲知详情，且听下回分解。
第七十一回 解冤仇马鹤当龙凤 赈灾区开仓碾米粟
话说济公见雷鸣心中不服气，就答应他晚上取给他。雷鸣心中自想：这东西能有多少？照吾吃量，吃他十条八条龙肝、十只八只凤髓，也未见怎么饱呢！不料忽然外面闹起来，张大人忙差人出去打探，去了片时，进来说道：“回禀大人：外面马棚中养着一匹大人最欢喜的好马，不知何故，被人家把刀砍死在地，破了马肚子，把马肝取去，弄的满地都是鲜血，甚是可惨；又大人养在庭中一对白鹤，一雌一雄，那只雄的也被人家杀死，把他颈项下割去了肉，约三四寸阔。”张大人闻言，早已明白，心中微有愠怒道：这两件是我平生最爱的东西，他就假作龙肝凤髓，把他杀死，这般恶作剧，令人恨恨；但他有觅取印信之功，又有保护我阖辕性命之德，这些小事，我不好同他翻脸。
济公见大人呆呆着想，就笑嘻嘻的说道：“大人勿怪，听我道来。你这匹马果然是匹好马，一日能走五百里，但此马前世与你有仇，故今世投了马胎，卖在这里，要想把你跌死，以报前世之仇。幸亏大人事忙，买了他来还没上背，倘一上背，他就要把你跌翻下来。至于这个白鹤，系与大人的小公子有仇，将于明天午时趁小公子出去游玩之际，把他啄瞎眼睛，以报前仇。我和尚既奉着佛教，以慈悲为心，以解释冤仇为事，故方才请于阎王，先把他魂魄摄去，投生富贵人家，然后把他肉身假作龙凤，取来骗你。大人也是个读书明理之人，应知道理，你想龙是何等之物？能大能小，能显能隐。大则可接连天地，小之则一芥之微；显之能使万目睹见，隐之能不为人见，所以《易经》上称他为神龙。至于雄者为凤，雌者为凰，最是祥瑞神奇之物，圣人在世界上做了皇帝，他才肯出来，所以从古以来，历史上这东西不过见了八九次。你想那有个人能去取他？世上说的龙肝凤髓，并不是真有其物，不过形容东西的贵重像龙肝凤髓一般而已。我方才用的法术是搬运法、易眼法，并不是真正仙家妙术，不过在水围之中，走又走不出，跑又跑不了，借此消遣消遣，解解闷而已。我那徒弟因为吃不着这东西心中有气，也是不通道理的缘故。”张大人一想：原来他有这个缘故在里面，这也难得。于是就把忿恨之心变而为欢喜之色，拱手道：“师傅一席话，顿时使我明明白白，足见师傅学问、法术，无所不精，真是令人佩服！”
陈亮在旁接口道：“师父把马鹤假充龙风，我们已知道其中缘故，只是龙凤虽假，现在吃的酒菜确是真的，到底从那里取来的？”济公道：“这酒菜我到余姚县拐儿桥顺兴馆中取来的，待晚上吃完了，一并把银两碗盏送还他罢。”张大人道：“圣僧，那余姚县离此有二百余里路程，即使极快的脚程，也须要两天工夫，才能彀往返，你怎么转眼之间就能取到，这是什么缘故？”济公笑道：“这是佛家的妙用，连吾自己也不知道所以然的缘故。”张大人是个极聪明极伶俐的人，见他如此声口，就知道他不肯泄漏，也不往下再问了。四人吃完酒饭，济公即把所有碗盏一并收拾定当，把银两放在碗中，又取笔写了一个字条儿道：“西湖济颠，困在水中间。厨房备办不及，暂假贵铺酒筵。送上花银十两，作为尊处本钱。”下面署名“和尚”二字。写完，又用信封封了，画上两个酒坛子，一把铁锥。这就是济公签的花押，无论什么信，都画上这个东西的。画完了，也放入碗中，仍用大毡毯遮了，用手一指，口中念念有词，顷刻之间，就见那毡毯渐渐低下去，忽然与案桌平了，众人见了，大是诧异。
一夜无话，到了明日，那江水已退下三四尺。济公一早起来，他是永远不洗脸的，吃了早饭，张大人进来，欢欢喜对济公道：“水已渐退，大约明天就好了。”济公道：“那些冲不着的百姓，这一日一夜中又没东西好买，已饿得彀了，吾们今天带上干粮，去赈济一番罢。”张大人道：“我也有此心，无奈四周的水还大的很，吾那行辕中又没有船只，如何去得？”济公道：“这件事情不消大人分心，我和尚自有道理。大人只消预备粮食，我们就好去了。”张大人道：“这行辕中共有三个积谷仓廒，约有四千五百余担谷子，尽可用以赈济，只是朝廷定例极严，必须先经奏明，方才好开仓动支。此刻若就奏上去，也须六天工夫方能接到旨意，那里等得及？若不先奏明，擅自赈济，将来如皇上不答应，那个赔得起？”济公道：“这皇帝以爱百姓为主，比不得无道之君，大人若能开仓赈济，吾和尚料定他必然欢喜不胜，赞大人办事能干，非但不责备，而且好望升官晋爵，大人倘若拘执成例，先奏后赈，一者百姓都要饿死；二则皇帝也必定要怪你办事无能，不知缓急的。”张大人闻言，半信半疑道：“圣僧，我这功名非是容易得来的，不知吃了许多辛苦、许多艰难，方能到这地步，若为此得罪，丢去这个功名，岂不可惜？所以吾要步步稳着，不敢造次。”济公道：“我和尚从来不说欺人之语，吾说没事